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Weideland
Angus Rinder
Mangaliza Schweine
Angus-Rinder sind eine natürlich genetisch hornlose Rasse und passen perfekt in die pannonische, feuchte Graslandschaft. Genügsam und friedvoll sind herausstechende Eigenschaften dieser Tiere. Zurzeit halten wir ca. 300 Mutterkühe und Kälber und wollen unsere Herde auf etwa 300 Muttertiere ausbauen.





Angus-Rinder, sind eine genetisch hornlose Rasse, das heißt, dass sie sich im Laufe der Evolution ohne Hornbildung weitervermehrt haben. Das Horn hat in der biodynamischen Wirtschaftsweise und im Demeter-Verband eine zentrale Bedeutung. Es ist Teil des harmonischen Stoffwechsels der Kuh, und beeinflusst auch die wertvollen Inhaltstoffe der Milch. Die Angus-Rinder haben diese Funktion durch eine höhere Stirn und einem Hubel darauf kompensiert. Dieser wird mit zunehmendem Alter immer höher.

Die Versorgung unserer Böden mit ihrem natürlichen Dünger fördert das Bodenleben, hält unsere Böden gesund und stärkt ihren eigenständigen Charakter. Untersuchungen zu Folge ist die biodynamische Demeter-Landwirtschaft die einzige Form die Böden mehr zurückgibt als ihnen entnommen wird.