Die Zucht unserer Mangaliza Schweine hat aus der Lust nach eigenem biologischem Schweinefleisch begonnen. Und auch genügend Getreide-Bruch und Maisschrot aus der Getreidereinigung am Hof steht zur Verfügung. Das Mangaliza Schwein hat im pannonisch-ungarischen Raum eine große Bedeutung. Bis in die Nachkriegszeit hinein war es die vorherrschende Schweinerasse und wurde später immer mehr von englischen Rassen verdrängt. Für kurze Zeit gab es nur mehr sehr wenige reinsortige Mangaliza Schweine, die Rasse drohte auszusterben.


Das schwalbenbäuchige Mangalizaschweine ist eine der ältesten, rein erhaltenen, europäischen Schweinerassen und zählt zu den Speckschweinen. Die dichte Wolle der Schweine schützt sowohl gegen Kälte als auch vor Hitze. Sie lieben viel Auslauf und können ganzjährig im Freien sein.