Unser Hof ist das, was früher allerorts auf dem Lande bei uns anzutreffen war: ein pannonischer Mischbetrieb, bewirtschaftet von einer Großfamilie.

Anneliese und Werner sen. betreiben mit Johannes und Lukas eine bunte Demeter-Landwirtschaft mit einer Vielfalt an Feldfrüchten: Topaz-Äpfel, Sonnenblumen, Mais und Getreide, darunter alte, längst vergessene Sorten wie Emmer und Einkorn-Weizen.

Mit im Team bevölkern schon über 300 Angus Rinder die Meinklang-Landwirtschaft. Diese gutmütigen und bestens an die pannonische Flora angepassten Tiere sind nicht nur eine Bereicherung für das Landschaftsbild im Seewinkel, sondern sorgen für geschlossene natürliche Nährstoffkreisläufe. Eingebettet in diesen Hof-Organismus wird das Weingut von Angela und Werner junior betreut.