Arra törekszünk, hogy gazdaságunkat egy élő és egyedülálló szervezetként vezessük, ebben Rudolf Steiner „mezőgazdasági siker bölcsészettudományi alapjai” („Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft“) c. munkája és a Goethe-i természetismeret inspirál. Azon fáradozunk, hogy ne csak a természet fizikai erőit, hanem a kozmosz formáló erőit is figyelembe vegyük, azokat egységesen alkalmazzuk. A részletes természeti megfigyelések élettel töltik meg mindennapi munkánkat és az abból származó termékeket.


A biodinamikus mezőgazdaság az egyetlen termesztési módszer, mely környezetünknek többet ad vissza, mint amennyit elvesz. A zárt körforás a mezőgazdaság és a mezőgazdaságon kívüli elemek, a legelők és a jószág között a humusz természetes újraépülését biztosítja földjeinken. Az emberek és a Föld egészségéért érzett felelősség többet kíván annál, minthogy csupán a kemikáliákat elhagyjuk, többre van szükség, mint zöldtrágyázásra és komposztálásra – kívánja az életfolyamatok aktív támogatását és újraindítását.