Az Angus marhák genetikailag szarvatlanok és tökéletesen alkalmazkodnak a pannon, nedves füves tájhoz. Ezen állatok szembeszökő jellegzetessége igénytelenségük és békés voltuk. Jelenleg együttesen kb. 300 anyaállatot és borjat tartunk, és az állományt szeretnénk 300 anyaállatig felfejleszteni.
Az Angus marhák genetikailag szarvatlan rassz, mely azt jelenti, hogy az evolúció során szarvképződés nélkül szaporodtak el. A biodinamikus gazdasági módszerben és a Demeter-szövetségben a szarvnak központi jelentősége van. Ez a tehén harmonikus anyagcseréjének a része, és ez befolyásolja a tej értékes alkotóit is. Az Angus marhák ezt a funkciót egy magasabb homlokkal és azon egy dudorral kompenzálják. Ez a kor előrehaladtával mindig magasabb lesz.
Talajaink természetes trágyájukkal való ellátása fokozza a talajéletet, egészségesen tartja a talajainkat és erősíti egyéni karakterüket. Vizsgálatok kimutatták, hogy a Demeter mezőgazdálkodás az egyetlen gazdálkodási módszer, mely a talajnak többet ad vissza, mint amennyit elvesz tőle.